Implementácia zeleného produktu v gastronómii
Prezentácia možností implementácie politiky Zeleného produktu v gastronómii od počiatočnej fázy výberu vhodných zelených verejných produktov pre procesy v gastronómii až po ich ekologické zhodnotenie v záverečnej fáze. Podmienky pre získanie označenia produktu ekologickou nálepkou.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | slovacco |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|