Falšování potravin - když honba za ziskem nebere ohledy

Vznik Svetovej iniciatívy pre bezpečnosť potravín v roku 2000. Operácia OPSON zameraná na problematiku falšovania potravín. Úspechy tejto operácie. Svetová organizácia SSAFE a jej ciele v oblasti integrácie bezpečnosti potravín. Falšovanie potravín v rôznych oblastiach. Štandardy pre certifikáciu vý...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Bašta, Jiří
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	checo
Materias:	potraviny bezpečnosť potravinová štandardy medzinárodné certifikácia kontrola organizácie medzinárodné
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!