Slovenské potravinárstvo čaká náročná úloha prispôsobiť sa normám Európskej únie

Kontrola kvality za bývalej, centrálne riadenej výroby, a v trhovom mechanizme. Potreba priblíženia potravinárskej legislatívy k zákonom EÚ. Jednotný postup pri zabezpečovaní kvality potravín. Vedecky prepracovaný systém zabezpečovania zdravotnej neškodnosti potravín - Hazard Analysis and Critical C...

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Kerekréty, J.
Natura: Capitolo di libro
Lingua:slovacco
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 r018309
005 20221213101056.3
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Slovenské potravinárstvo čaká náročná úloha prispôsobiť sa normám Európskej únie  |c J. Kerekréty 
520 |a Kontrola kvality za bývalej, centrálne riadenej výroby, a v trhovom mechanizme. Potreba priblíženia potravinárskej legislatívy k zákonom EÚ. Jednotný postup pri zabezpečovaní kvality potravín. Vedecky prepracovaný systém zabezpečovania zdravotnej neškodnosti potravín - Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP). Normy radu ISO 9000 - riadenie a systém zabezpečovania kvality. Firma Bureau Veritas Slovakia - zavádzanie systémov kvality a certifikácie podľa noriem radu ISO 9000. 
610 2 0 |a potravinárstvo 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a kvalita výrobkov 
610 2 0 |a kontrola kvality 
610 2 0 |a systém riadenia kvality 
610 2 0 |a HACCP 
610 2 0 |a ISO 9000 
610 2 0 |a normy medzinárodné 
610 2 0 |a Slovensko 
610 2 0 |a legislatíva 
610 2 0 |a Európska únia 
100 1 |a Kerekréty, J.