Slovenské potravinárstvo čaká náročná úloha prispôsobiť sa normám Európskej únie
Kontrola kvality za bývalej, centrálne riadenej výroby, a v trhovom mechanizme. Potreba priblíženia potravinárskej legislatívy k zákonom EÚ. Jednotný postup pri zabezpečovaní kvality potravín. Vedecky prepracovaný systém zabezpečovania zdravotnej neškodnosti potravín - Hazard Analysis and Critical C...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | slovacco |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r018309 | ||
| 005 | 20221213101056.3 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Slovenské potravinárstvo čaká náročná úloha prispôsobiť sa normám Európskej únie |c J. Kerekréty |
| 520 | |a Kontrola kvality za bývalej, centrálne riadenej výroby, a v trhovom mechanizme. Potreba priblíženia potravinárskej legislatívy k zákonom EÚ. Jednotný postup pri zabezpečovaní kvality potravín. Vedecky prepracovaný systém zabezpečovania zdravotnej neškodnosti potravín - Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP). Normy radu ISO 9000 - riadenie a systém zabezpečovania kvality. Firma Bureau Veritas Slovakia - zavádzanie systémov kvality a certifikácie podľa noriem radu ISO 9000. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a potravinárstvo |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a kvalita výrobkov |
| 610 | 2 | 0 | |a kontrola kvality |
| 610 | 2 | 0 | |a systém riadenia kvality |
| 610 | 2 | 0 | |a HACCP |
| 610 | 2 | 0 | |a ISO 9000 |
| 610 | 2 | 0 | |a normy medzinárodné |
| 610 | 2 | 0 | |a Slovensko |
| 610 | 2 | 0 | |a legislatíva |
| 610 | 2 | 0 | |a Európska únia |
| 100 | 1 | |a Kerekréty, J. | |