Polotovary, konzervy a hotové jedlá

Faktory, ktoré znehodnocujú, resp. úplne kazia potraviny. Metódy konzervovania. Mrazené potraviny. Druhy potravín. Neznačkové potraviny. Silným kritériom výberu je cena. Obaly - sklenené poháre a klasické konzervy.

Bibliographische Detailangaben

1. Verfasser:	Peško, B.
Format:	Buchkapitel
Sprache:	Slowakisch
Schlagworte:	potraviny konzervovanie potravín polotovary jedlá potraviny mrazené kvalita výrobkov Slovensko požívatiny
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!