Polotovary, konzervy a hotové jedlá

Faktory, ktoré znehodnocujú, resp. úplne kazia potraviny. Metódy konzervovania. Mrazené potraviny. Druhy potravín. Neznačkové potraviny. Silným kritériom výberu je cena. Obaly - sklenené poháre a klasické konzervy.

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Peško, B.
Format:	Chapitre de livre
Langue:	slovaque
Sujets:	potraviny konzervovanie potravín polotovary jedlá potraviny mrazené kvalita výrobkov Slovensko požívatiny
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!