Polotovary, konzervy a hotové jedlá

Faktory, ktoré znehodnocujú, resp. úplne kazia potraviny. Metódy konzervovania. Mrazené potraviny. Druhy potravín. Neznačkové potraviny. Silným kritériom výberu je cena. Obaly - sklenené poháre a klasické konzervy.

Podrobná bibliografia

Hlavný autor:	Peško, B.
Médium:	Kapitola
Jazyk:	Slovak
Predmet:	potraviny konzervovanie potravín polotovary jedlá potraviny mrazené kvalita výrobkov Slovensko požívatiny
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!