Polotovary, konzervy a hotové jedlá

Faktory, ktoré znehodnocujú, resp. úplne kazia potraviny. Metódy konzervovania. Mrazené potraviny. Druhy potravín. Neznačkové potraviny. Silným kritériom výberu je cena. Obaly - sklenené poháre a klasické konzervy.

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Peško, B.
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	eslovaco
Assuntos:	potraviny konzervovanie potravín polotovary jedlá potraviny mrazené kvalita výrobkov Slovensko požívatiny
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!