Obchodná štruktúra a charakteristika múky
Chemické zloženie a vlastnosti múk. Podmienky vhodnosti spracovania múky - správne skladovanie. Typológia múk. Vplyvy na akosť múky.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Chapitre de livre |
| Langue: | slovaque |
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|