Obchodná štruktúra a charakteristika múky
Chemické zloženie a vlastnosti múk. Podmienky vhodnosti spracovania múky - správne skladovanie. Typológia múk. Vplyvy na akosť múky.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de Livro |
| Idioma: | eslovaco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|