Moderné potraviny

Neustále sa rozširujúci sortiment polotovarov. Prvé lastovičky medzi polotovarmi v minulosti. Mäso v balíčkoch. Rozdelenie polotovarov podľa spôsobu spracovania potravín a podľa použitých surovín. Konzervované polotovary. Uskladňovanie polotovarov. Trendy moderného štýlu života prajú predaju polotov...

Full description

Bibliographic Details

Main Author:	Augustín, Martin
Format:	Book Chapter
Language:	Slovak
Subjects:	polotovary potraviny potraviny mrazené konzervovanie potravín mäso zelenina jedlá skladovanie predaj
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!