Moderné potraviny
Neustále sa rozširujúci sortiment polotovarov. Prvé lastovičky medzi polotovarmi v minulosti. Mäso v balíčkoch. Rozdelenie polotovarov podľa spôsobu spracovania potravín a podľa použitých surovín. Konzervované polotovary. Uskladňovanie polotovarov. Trendy moderného štýlu života prajú predaju polotov...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book Chapter |
| Language: | Slovak |
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | r035914 | ||
| 005 | 20230929113002.4 | ||
| 041 | 0 | |a slo | |
| 044 | |a SK | ||
| 245 | 1 | 0 | |a Moderné potraviny |c Martin Augustín |
| 520 | |a Neustále sa rozširujúci sortiment polotovarov. Prvé lastovičky medzi polotovarmi v minulosti. Mäso v balíčkoch. Rozdelenie polotovarov podľa spôsobu spracovania potravín a podľa použitých surovín. Konzervované polotovary. Uskladňovanie polotovarov. Trendy moderného štýlu života prajú predaju polotovarov. | ||
| 610 | 2 | 0 | |a polotovary |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny |
| 610 | 2 | 0 | |a potraviny mrazené |
| 610 | 2 | 0 | |a konzervovanie potravín |
| 610 | 2 | 0 | |a mäso |
| 610 | 2 | 0 | |a zelenina |
| 610 | 2 | 0 | |a jedlá |
| 610 | 2 | 0 | |a skladovanie |
| 610 | 2 | 0 | |a predaj |
| 100 | 1 | |a Augustín, Martin | |