Modern food microbiology /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
New York
Springer
c2005.
|
| Ausgabe: | 7th ed. |
| Schriftenreihe: | Food science text series
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Publisher description Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Online
Publisher descriptionIm OPAC anzeigen
Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
| Signatur: |
schkA2007/99001 |
|---|---|
| Exemplar | On Shelf |