Whole-grain foods in health and disease /
Guardado en:
| Otros Autores: | , , |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
St. Paul, Minn.
American Association of Cereal Chemists
2002
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Table of contents Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | x, 382 p. ill. 24 cm. |
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| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 1891127292 |