Selection and Characterisation of Yeast for Low-Alcoholic Beer Production diploma thesis
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2018
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| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
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| Descrizione del documento: | Study programme: biotechnology Study field: biotechnologies Training workplace: Institute of Biotechnology Reg.No.: FCHPT-5421-87158 |
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| Descrizione fisica: | 71 s. il. 25 cm |