Modeling microbial responses in foods /
Uložené v:
| Ďalší autori: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
Boca Raton, FL
CRC Press
2004.
|
| Edícia: | CRC series in contemporary food science
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!