Physical properties of fats, oils, and emulsifiers /
Uložené v:
| Ďalší autori: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
Champaign, Ill.
AOCS Press
c1999.
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Physical properties of fats, oils, and emulsifiers /
- Introduction to fats and oils technology.
- Deep frying : chemistry, nutrition, and practical applications /
- Physical Properties of Fats, Oils, and Emulsifiers
- Umbelopsis isabellina as a potential utilizer of waste fats and oils
- FAT testovanie priemyselného regulátora
- Tuky a oleje pre špeciálne použitie