Sensorická analýza potravin
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | tcheco |
| Publicado em: |
Praha
Vydavatelství VŠCHT v Praze
1998
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| Edição: | 1. vyd. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | View in OPAC |
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| Descrição Física: | 95 s. |
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| ISBN: | 8070803290 |