Laboratórium z mikrobiológie potravín skriptá na cvičenia
Uložené v:
| Hlavní autori: | , , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Slovak |
| Vydavateľské údaje: |
Bratislava
Slovenská technická univerzita
2016
|
| Vydanie: | 2. vyd. |
| Edícia: | Edícia skrípt
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky: Laboratórium z mikrobiológie potravín
- Laboratórium z mikrobiológie potravín skriptá na cvičenia
- Prediktívna potravinárska mikrobiológia a hodnotenie rizika príklady a úlohy
- Laboratórne cvičenia z mikrobiológie
- Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology
- Aplikovaná mikrobiológia požívatín princípy mikrobiológie požívatín : potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny : mikrobiológia potravinárskych výrob : ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášané požívatinami
- Prediktívna mikrobiológia a mikrobiologické hodnotenie rizika