Fiber ingredients food applications and health benefits

Uložené v:
Ďalší autori: Cho, Sungsoo, Samuel, Priscilla
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydavateľské údaje: Boca Raton CRC Press 2009.
Predmet:
Fiber in human nutrition.
Food > Fiber content.
Dietary Fiber > therapeutic use.
Food, Fortified.
Nutritive Value.
Polysaccharides > therapeutic use.
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
Fyzický popis:xiii, 499 p. ill. 25 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781420043846 (alk. paper)
1420043846 (alk. paper)

Podobné jednotky