Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov diplomová práca
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | eslovaco |
| Publicado: |
Bratislava
STU FCHPT
2017
|
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov
- Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov
- Oxidácia tokoferolov a vznik degradačných produktov tokoferolov v ohrievaných jedlých olejoch
- Oxidácia tokoferolov a vznik degradačných produktov tokoferolov v ohrievaných jedlých olejoch dizertačná práca
- Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov
- Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov bakalárska práca
- Vplyv prírodných antioxidantov na tvorbu oxidačných produktov + CD-ROM