Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov diplomová práca
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Slovak |
| Published: |
Bratislava
STU FCHPT
2017
|
| Online Access: | View in OPAC |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items: Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov
- Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov
- Oxidácia tokoferolov a vznik degradačných produktov tokoferolov v ohrievaných jedlých olejoch
- Oxidácia tokoferolov a vznik degradačných produktov tokoferolov v ohrievaných jedlých olejoch dizertačná práca
- Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov
- Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov bakalárska práca
- Vplyv prírodných antioxidantov na tvorbu oxidačných produktov + CD-ROM