Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov diplomová práca
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | slovacco |
| Pubblicazione: |
Bratislava
STU FCHPT
2017
|
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov
- Vplyv vyprážania na vznik oxidačných produktov tokoferolov
- Oxidácia tokoferolov a vznik degradačných produktov tokoferolov v ohrievaných jedlých olejoch
- Oxidácia tokoferolov a vznik degradačných produktov tokoferolov v ohrievaných jedlých olejoch dizertačná práca
- Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov
- Syntéza a analýza degradačných produktov tokoferolov bakalárska práca
- Vplyv prírodných antioxidantov na tvorbu oxidačných produktov + CD-ROM