PCR methods in foods /

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Autres auteurs:	Maurer, John (John J.)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	New York, NY Springer c2006.
Collection:	Food microbiology and food safety series
Sujets:	Food > Microbiology. Polymerase chain reaction > Diagnostic use.
Accès en ligne:	Table of contents Publisher description Voir à l'OPAC
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Informations d'exemplaires de Knižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
Cote:	schkA2006/98871
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