Introducing food science /

Uložené v:

Podrobná bibliografia
Hlavný autor:	Shewfelt, Robert L.
Médium:	Kniha
Jazyk:	English
Vydavateľské údaje:	Boca Raton CRC Press 2009.
Predmet:	Food industry and trade. Food > Microbiology. Food > Quality control. Food Handling. Nutrition.
On-line prístup:	View in OPAC
Tagy:	Pridať tag Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

Buďte prvý, kto okomentuje tento záznam!

Podobné jednotky