Senzorické skúmanie potravín
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Slowakisch |
| Veröffentlicht: |
Bratislava
Alfa
1990
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| Ausgabe: | 1. vyd. |
| Schriftenreihe: | Edícia potravinárskej literatúry
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
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| Beschreibung: | Bibliogr. 226. Reg. |
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| Beschreibung: | 353 s. grafy, sch., tab. 24 cm |
| ISBN: | 8005006128 |