The science of bakery products /
Salvato in:
| Altri autori: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Cambridge, UK
Royal Society of Chemistry
2007.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
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Accesso online
Visualizza in OPACKnižnica organickej chémie (IV)
| Collocazione: |
schkA2010/99997 |
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| Copia | On Shelf |