The science of bakery products /
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| Outros Autores: | |
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Cambridge, UK
Royal Society of Chemistry
2007.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | View in OPAC |
| Tags: |
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Internet
View in OPACKnižnica organickej chémie (IV)
| Área/Cota: |
schkA2010/99997 |
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| Cód. Barras: | On Shelf |