Chemické a biochemické zmeny potravín konzervovaných netradičnymi metódami : IV.Konbinácia termosterilizácie a ionizujúceho žiarenia /
Guardado en:
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Bratislava :
SVŠT v Bratislave,
1988
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| Etiquetas: |
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| Descripción Física: | 256 s |
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