Classical cooking the modern way methods and techniques
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Indianapolis
John Wiley & Sons
1999
|
| Ausgabe: | 3. ed. |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Classical cooking the modern way
- Tradícia a inovácia v gastronómií
- Moderné potraviny
- Energetické a nutričné hodnotenie regionálnych pokrmov
- Slovenské tradičné jedla ponúkané reštauráciami vo vybraných regiónoch Slovenska (Záhorie, Liptov a Šariš)
- Historické nálezy a ich využitie v tvorbe podujatí cestovného ruchu
- Rýchly život servíruje hotové jedlá