Čo je Slow food? opak Fast foodu razí filozofiu pôžitku - jesť a vychutnávať

Hnutie Slow food a jeho filozofia návratu k domácim chutiam, domácim a lokálnym surovinám. Požiadavky na suroviny, ktoré sú určené na prípravu jedál. Ako sa má správať reštaurácia, ktorá chce ísť cestou Slow food. Slow food v praxi na Slovensku a v Čechách. Slow food Pressburg. Slow food Prague. Zau...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Blažková, Eva
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:eslovaco
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

MARC

LEADER 00000naa a2200000 4500
001 0158377
005 20231011125715.2
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a Čo je Slow food?  |b opak Fast foodu razí filozofiu pôžitku - jesť a vychutnávať  |c Eva Blažková 
520 |a Hnutie Slow food a jeho filozofia návratu k domácim chutiam, domácim a lokálnym surovinám. Požiadavky na suroviny, ktoré sú určené na prípravu jedál. Ako sa má správať reštaurácia, ktorá chce ísť cestou Slow food. Slow food v praxi na Slovensku a v Čechách. Slow food Pressburg. Slow food Prague. Zaujímavý projekt celosvetového hnutia Slow food - Archa chutí. 
610 2 0 |a gastronómia 
610 2 0 |a reštaurácie 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a suroviny 
610 2 0 |a výrobky poľnohospodárske 
610 2 0 |a regióny 
610 2 0 |a organizácie 
610 2 0 |a Česko 
610 2 0 |a Slovensko 
100 1 |a Blažková, Eva