Falšování potravin - když honba za ziskem nebere ohledy

Vznik Svetovej iniciatívy pre bezpečnosť potravín v roku 2000. Operácia OPSON zameraná na problematiku falšovania potravín. Úspechy tejto operácie. Svetová organizácia SSAFE a jej ciele v oblasti integrácie bezpečnosti potravín. Falšovanie potravín v rôznych oblastiach. Štandardy pre certifikáciu vý...

ver descrição completa

Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Bašta, Jiří
Formato:	Capítulo de Livro
Idioma:	tcheco
Assuntos:	potraviny bezpečnosť potravinová štandardy medzinárodné certifikácia kontrola organizácie medzinárodné
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!