Uplatnenie nových odporúčaných výživových dávok (OVD) SR

Kvantitatívne a štrukturálne aspekty produkcie a spotreby potravín so zreteľom na nové potreby výživy človeka. Klasifikácia systémov spoločného stravovania. Základné funkcie spoločného stravovania. Rozsah uplatnenia OVD v rôznych formách spoločného stravovania.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Kajaba, Igor
Otros Autores:	Sniščák, Vincent, Staruch, Ladislav
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	stravovanie spoločné stravovanie školské stravovanie zamestnancov dávky výživa zdravie kvalita normy kvality
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!