Uplatnenie nových odporúčaných výživových dávok (OVD) SR

Kvantitatívne a štrukturálne aspekty produkcie a spotreby potravín so zreteľom na nové potreby výživy človeka. Klasifikácia systémov spoločného stravovania. Základné funkcie spoločného stravovania. Rozsah uplatnenia OVD v rôznych formách spoločného stravovania.

Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Kajaba, Igor
Altri autori:	Sniščák, Vincent, Staruch, Ladislav
Natura:	Capitolo di libro
Lingua:	slovacco
Soggetti:	stravovanie spoločné stravovanie školské stravovanie zamestnancov dávky výživa zdravie kvalita normy kvality
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!