Uplatnenie nových odporúčaných výživových dávok (OVD) SR

Kvantitatívne a štrukturálne aspekty produkcie a spotreby potravín so zreteľom na nové potreby výživy človeka. Klasifikácia systémov spoločného stravovania. Základné funkcie spoločného stravovania. Rozsah uplatnenia OVD v rôznych formách spoločného stravovania.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Kajaba, Igor
Altri autori: Sniščák, Vincent, Staruch, Ladislav
Natura: Capitolo di libro
Lingua:slovacco
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi: Uplatnenie nových odporúčaných výživových dávok (OVD) SR