Fundamental food microbiology /
Uložené v:
| Hlavný autor: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
Boca Raton, FL
CRC Press
c2001.
|
| Vydanie: | 2nd ed. |
| Predmet: | |
| On-line prístup: | View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
Internet
View in OPACKnižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
| Signatúra: |
schkA2004/97291 |
|---|---|
| Exemplár | Nevypožičateľné |