Food biotechnology /
Guardado en:
| Otros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
New York
CRC Press, Taylor & Francis
2006.
|
| Edición: | 2nd ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Descripción Física: | 1982 p. ill. 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0824753291 (alk. paper) |