EÚ - legislatívny proces v potravinárstve zabezpečenie hygieny výroby potravín na Slovensku

Kompatibilnosť legislatívnych požiadaviek na výrobu potravín v SR s požiadavkami EÚ. Systém zabezpečenia kontroly hygieny potravín - súčasti systému. Postup, ktorý treba dodržiavať na uplatnenie systému. Princípy HACCP.

Uložené v:
Hlavný autor: Bystrický, P.
Ďalší autori: Máté, D., Cabadaj, R.
Médium: Kapitola
Jazyk:Slovak
Predmet:
potravinárstvo
legislatíva
Európska únia
potraviny
hygiena
výroba
kontrola
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!

MARC

LEADER 00000naa$a2200000$$$4500
001 0008547
005 20231005104319.4
041 0 |a slo 
044 |a SK 
245 1 0 |a EÚ - legislatívny proces v potravinárstve  |b zabezpečenie hygieny výroby potravín na Slovensku  |c aut. P. Bystrický, D. Máté, R. Cabadaj 
520 |a Kompatibilnosť legislatívnych požiadaviek na výrobu potravín v SR s požiadavkami EÚ. Systém zabezpečenia kontroly hygieny potravín - súčasti systému. Postup, ktorý treba dodržiavať na uplatnenie systému. Princípy HACCP. 
610 2 0 |a potravinárstvo 
610 2 0 |a legislatíva 
610 2 0 |a Európska únia 
610 2 0 |a potraviny 
610 2 0 |a hygiena 
610 2 0 |a výroba 
610 2 0 |a kontrola 
100 1 |a Bystrický, P. 
700 1 |a Máté, D. 
700 1 |a Cabadaj, R. 

Podobné jednotky