EÚ - legislatívny proces v potravinárstve zabezpečenie hygieny výroby potravín na Slovensku

Kompatibilnosť legislatívnych požiadaviek na výrobu potravín v SR s požiadavkami EÚ. Systém zabezpečenia kontroly hygieny potravín - súčasti systému. Postup, ktorý treba dodržiavať na uplatnenie systému. Princípy HACCP.

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Bystrický, P.
Otros Autores:	Máté, D., Cabadaj, R.
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	eslovaco
Materias:	potravinárstvo legislatíva Európska únia potraviny hygiena výroba kontrola
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!