Application of HACCP System in Public Catering Organisations
Hlavné výhody systému HACCP na poli stravovacích zariadení. Namiesto tradičného HACCP autori ponúkajú elektronický a automatický systém HACCP. Aplikácia HACCP v praxi. Vylepšenie systému HACCP.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buchkapitel |
| Sprache: | Englisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Application of HACCP System in Public Catering Organisations
- Kvalita v systéme spoločného stravovania
- Food safety managing the HACCP process
- Vplyv zmeny sortimentu jedál na prevádzkovanie stravovacieho zariadenia
- Calculations for hospitality and catering
- Faktory úspechu podnikania v oblasti poskytovania stravovacích služieb
- Hotel Revue Odborný magazín pro moderní management