Řízení jakosti potravinářství
Systémový prístup k riadeniu akosti a jeho všeobecné zásady. Ekonomické súvislosti budovania systému manažmentu akosti. Manažment akosti v gastronómii.
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Capítulo de Livro |
| Idioma: | tcheco |
| Assuntos: | |
| Tags: |
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
Registos relacionados: Řízení jakosti potravinářství
- Systémy manažérstva vzťahujúce sa na bezpečnosť a kvalitu potravín
- Potravinová bezpečnosť krajiny – pohľad podniku
- Podpora sociálneho podnikania a udržateľná produkcia potravín
- Food Safety Management System ISO 22000 on the Example of the Polish Poultry Company
- Kvalita a bezpečnosť potravín
- Measures ensuring the food quality on retail markets: experimental perspective