Energetické a nutričné hodnotenie regionálnych pokrmov
Nutričné a energetické vyhodnotenie regionálnych pokrmov Slovenka a porovnanie ich nutričného a energetického príjmu v rámci celého Slovenska - dotazníkový prieskum. Najvyšší energetický príjem z pokrmov bol zaznamenaný v regiónoch stredného Slovenska, naopak najnižšou energetickou hodnotou sa vyzn...
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | , , |
| Format: | Buchkapitel |
| Sprache: | Slowakisch |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Keine Tags, Fügen Sie das erste Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge: Energetické a nutričné hodnotenie regionálnych pokrmov
- Tradícia a inovácia v gastronómií
- Vyvážená strava - základ zdravého fungovania organizmu
- Slovenské tradičné jedla ponúkané reštauráciami vo vybraných regiónoch Slovenska (Záhorie, Liptov a Šariš)
- Kvalita produktu gastronomických služieb ako významný predpoklad rozvoja turizmu na Slovensku
- Classical cooking the modern way methods and techniques
- Historické nálezy a ich využitie v tvorbe podujatí cestovného ruchu