Energetické a nutričné hodnotenie regionálnych pokrmov
Nutričné a energetické vyhodnotenie regionálnych pokrmov Slovenka a porovnanie ich nutričného a energetického príjmu v rámci celého Slovenska - dotazníkový prieskum. Najvyšší energetický príjem z pokrmov bol zaznamenaný v regiónoch stredného Slovenska, naopak najnižšou energetickou hodnotou sa vyzn...
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , , |
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | slovacco |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Energetické a nutričné hodnotenie regionálnych pokrmov
- Tradícia a inovácia v gastronómií
- Vyvážená strava - základ zdravého fungovania organizmu
- Slovenské tradičné jedla ponúkané reštauráciami vo vybraných regiónoch Slovenska (Záhorie, Liptov a Šariš)
- Kvalita produktu gastronomických služieb ako významný predpoklad rozvoja turizmu na Slovensku
- Classical cooking the modern way methods and techniques
- Historické nálezy a ich využitie v tvorbe podujatí cestovného ruchu