Product Innovation in a Hotel Restaurant: a Customer Research Case Study
Cieľom tohto príspevku je prezentovať prípadovú štúdiu hotelovej reštaurácie zameranú na inováciu produktov. Metódy použité v prípadovej štúdii sú dotazníkový prieskum, pozorovanie a firemná analýza. Hlavným výstupom sú odporúčania na inovácie v jedálnom lístku reštaurácie.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , , |
| Format: | Chapitre de livre |
| Langue: | anglais |
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
Documents similaires: Product Innovation in a Hotel Restaurant: a Customer Research Case Study
- Restaurants et restauration en France
- <The> Hotel and restaurant business
- Hlavní tendence projektu Asociace hotelů a restaurací "Ochutnejte Českou republiku - Czech specials"
- Viete správne prestierať?
- <Le> français de l'hôtellerie et de la restauration
- A restaurant quality model based on marketing factors