Product Innovation in a Hotel Restaurant: a Customer Research Case Study
Cieľom tohto príspevku je prezentovať prípadovú štúdiu hotelovej reštaurácie zameranú na inováciu produktov. Metódy použité v prípadovej štúdii sú dotazníkový prieskum, pozorovanie a firemná analýza. Hlavným výstupom sú odporúčania na inovácie v jedálnom lístku reštaurácie.
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Altri autori: | , , |
| Natura: | Capitolo di libro |
| Lingua: | inglese |
| Soggetti: | |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi: Product Innovation in a Hotel Restaurant: a Customer Research Case Study
- Restaurants et restauration en France
- <The> Hotel and restaurant business
- Hlavní tendence projektu Asociace hotelů a restaurací "Ochutnejte Českou republiku - Czech specials"
- Viete správne prestierať?
- <Le> français de l'hôtellerie et de la restauration
- A restaurant quality model based on marketing factors