The microbiology of safe food
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Chichester, West Sussex, U.K. Ames, Iowa
Blackwell Pub.
2010.
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| Ausgabe: | 2nd ed. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Im OPAC anzeigen |
| Tags: |
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Online
Im OPAC anzeigenKnižnica výživy a hodnotenia kvality potravín (XIX)
| Signatur: |
schkA2012/100232 |
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| Exemplar | On Shelf |