Chemistry and the food system : a study /
Salvato in:
| Ente Autore: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Washington, D.C.
American Chemical Society
1980.
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Visualizza in OPAC |
| Tags: |
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
| Descrizione fisica: | xvi, 138 p. ill. 24 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 0841205574 0841205639 (pbk.) |