Technológia cukrárskej výroby

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Szemes, Vojtech (Autor), Sabo, Bohumil (Autor), Semančák, Demeter (Autor), Dodok, Ladislav, 1935- (Autor), Vajsábelová, Daniela (Autor), Ugorčák, Ľudovít (Autor)
Autor Corporativo:	Cech pekárov a cukrárov RZS (vyd)
Formato:	Libro
Lenguaje:	eslovaco
Publicado:	Bratislava Promp 2002
Edición:	1. vyd.
Materias:	cukrárstvo > technológia > učebnice stred. škôl cukrárstvo potravinársky priemysel učebnice učebnice stredných škôl
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Ejemplares similares: Technológia cukrárskej výroby