Functional foods and biotechnology /
Uložené v:
| Ďalší autori: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | English |
| Vydavateľské údaje: |
Boca Raton, FL
CRC Press
2006.
|
| Edícia: | Food science and technology
|
| Predmet: | |
| On-line prístup: | Table of contents only Publisher description View in OPAC |
| Tagy: |
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!
|
| Fyzický popis: | 650 p.: ill.; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9780849375279 (alk. paper) 0849375274 (alk. paper) 1420007726 |