Flavor chemistry : trends and developments /

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Detalhes bibliográficos
Corporate Authors:	American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Meeting, Chemical Congress of North America
Outros Autores:	Teranishi, Roy, 1922-, Buttery, Ron G., Shahidi, Fereidoon, 1951-
Formato:	Conference Proceeding Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Washington, DC ACS 1989.
Colecção:	ACS Symposium series, 388
Assuntos:	Flavor > Congresses. Flavoring essences > Congresses.
Acesso em linha:	View in OPAC
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

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Detalhes do Exemplar Slovenská chemická knižnica (I)
Área/Cota:	schkA2005/98395
Cód. Barras:	On Shelf