Introduction to food biotechnology /
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | anglais |
| Publié: |
Boca Raton, Fla.
CRC Press
2002.
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| Collection: | CRC series in contemporary food science
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| Sujets: | |
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Internet
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Knižnica biotechnológie (XV)
| Cote: |
schkA2005/98760 |
|---|---|
| Exemplaire | On Shelf |