Food flavor and safety molecular analysis and design /

Uložené v:
Podrobná bibliografia
Korporácia: American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry, American Chemical Society. Meeting
Ďalší autori: Spanier, A. M. (Arthur M.), 1948-, Okai, H. (Hideo), 1938-, Tamura, M. (Masahiro), 1956-
Médium: Kniha
Jazyk:English
Vydavateľské údaje: Washington, DC American Chemical Society 1993.
Edícia:ACS symposium series 528
Predmet:
On-line prístup:View in OPAC
Tagy: Pridať tag
Žiadne tagy, Buďte prvý, kto otaguje tento záznam!