Methods of analysis of food components and additives /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Ötleş, Semih
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Publicado: Boca Raton CRC Press 2005.
Colección:Chemical and functional properties of food components series
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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